Apex Edge Pro реплика от Ganzo — универсальный точильный инструмент для работы с широким спектром лезвий, вне зависимости от их ширины и заточки (прямая, серрейторная). Комплектация включает в себя основание, фиксируемое на рабочей поверхности опорными ножками и присосками, направляющую для выдержки нужного угла и оптимальный набор точильных камней разной гридности, который всегда можно дополнить и разнообразить.
На сегодняшний день существует множество приспособлений для заточки ножей и других инструментов, нуждающихся в поддержании остроты. Каждая из существующих точилок обещает нам непревзойдённый эффект и универсальность, однако, практика многих пользователей показывает, что большинство точильных инструментов весьма ограничены в своих возможностях, либо полученный эффект носит весьма краткосрочный характер. И чем чаще мы реанимируем свои ножи, тем больше мы причиняем им вреда, беспощадно уничтожая режущую кромку, оставляя заусенцы и повреждения.
Материалы, из которых выполнена Apex Edge Pro реплика от Ganzo, - высокопрочный ABS-пластик и нержавеющая сталь — гарантируют долговечность и выносливость инструмента вне зависимости от частоты его использования.